Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Cateringpäällikkö
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme cateringpäällikköä, joka vastaa catering-palveluiden suunnittelusta, organisoinnista ja toteutuksesta. Tässä roolissa toimit tiiviissä yhteistyössä asiakkaiden, keittiöhenkilökunnan ja tapahtumajärjestäjien kanssa varmistaen, että kaikki tilaisuudet sujuvat moitteettomasti ja asiakkaiden odotukset täyttyvät. Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa organisointikykyä, asiakaspalveluhenkisyyttä sekä kykyä johtaa tiimiä tehokkaasti. Cateringpäällikkönä vastaat myös budjetin hallinnasta, henkilöstön koulutuksesta ja laadunvalvonnasta. Työ vaatii joustavuutta, ongelmanratkaisutaitoja ja kykyä toimia paineen alla. Tarjoamme mahdollisuuden kehittyä dynaamisessa ja kasvavassa yrityksessä, jossa panostetaan laatuun ja asiakastyytyväisyyteen.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suunnitella ja koordinoida catering-palveluita eri tapahtumiin
- Johtaa ja motivoida catering-tiimiä
- Varmistaa laadukas asiakaspalvelu ja asiakastyytyväisyys
- Hallinnoida budjettia ja kustannuksia
- Tehdä yhteistyötä keittiöhenkilökunnan ja tapahtumajärjestäjien kanssa
- Valvoa elintarvikehygieniaa ja turvallisuusmääräysten noudattamista
- Kehittää palveluprosesseja ja toimintatapoja
- Kouluttaa ja ohjata henkilöstöä
- Ratkaista mahdollisia ongelmatilanteita nopeasti ja tehokkaasti
- Raportoida johdolle toiminnan tuloksista
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus catering- tai ravintola-alalta
- Hyvät johtamis- ja organisointitaidot
- Asiakaspalveluhenkisyys ja hyvät vuorovaikutustaidot
- Kyky työskennellä paineen alla ja joustavasti
- Hyvä suomen ja englannin kielen taito
- Tietämys elintarvikehygieniasta ja turvallisuusmääräyksistä
- Taloudellinen ajattelutapa ja budjetinhallintataidot
- Ongelmanratkaisukyky ja oma-aloitteisuus
- Tietokoneen peruskäyttötaito
- Valmius työskennellä vaihtelevissä työajoissa
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen kokemus sinulla on catering-palveluiden johtamisesta?
- Miten varmistat asiakastyytyväisyyden catering-tapahtumissa?
- Kuvaile tilannetta, jossa jouduit ratkaisemaan kiireellisen ongelman tapahtumassa.
- Miten motivoit ja johdat tiimiäsi?
- Miten hallitset catering-palveluiden budjetin?
- Millainen on kokemuksesi elintarvikehygieniasta?
- Kuinka toimit paineen alla?
- Miten kehittäisit catering-palveluita?
- Millainen on kokemuksesi yhteistyöstä keittiöhenkilökunnan kanssa?
- Miten varmistat turvallisuusmääräysten noudattamisen?
